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Il sommelier Risponde |
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| Mittente: andrea@salsoweb.it |
Data: 10/07/2003 |
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| • D. Con la pizza posso abbinare un vino anzichè la solita birra ?
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| • R. Caro Andrea in merito alla tua domanda ti potrei consigliare un buon vino
rosato ( non frizzante ) del trentino chiamato localmente Larein oppure un
rosso giovane tipo Bardolino , Rosso Conero, ecc.Bisogna tenere conto
comunque sempre della farcitura perche' su di una pizza con le verdure
fresche ci puo' stare benissimo anche un bianco aromatico ( Muller T.
Traminer Verdicchio colli di Jesi. A presto . |
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